Representantes do Sinthoresp, do Sindhotéis e da Secretaria da Educação do Estado de São Paulo se reuniram em 4 de novembro de 2025 para discutir uma possível parceria voltada à formação técnica em gastronomia e turismo, em integração com a Escola Sinthoresp.
Participaram da reunião o secretário-geral do Sindhotéis, Ivan Baldini; os representantes da Secretaria da Educação, Neli Maria Mengalli e Carlos Alberto Pereira C. Andrades; o diretor operacional da Escola Sinthoresp, Paulo Pereira; a coordenadora da Escola Sinthoresp, Andressa Santos; e, posteriormente, o vice-presidente do Sinthoresp, Rubens Fernandes.
Ao longo do encontro, a Secretaria da Educação apresentou a experiência dos cursos técnicos de gastronomia e turismo já ofertados na rede pública, que terão suas primeiras turmas concluídas no fim deste ano letivo. A partir dessa apresentação, a representante Neli Maria Mengalli manifestou interesse em construir, em conjunto com o Sinthoresp e o Sindhotéis, uma proposta de curso técnico de nível médio vinculado à Escola de Qualificação do sindicato.
Na conversa, foi resgatada a intenção, defendida no passado pelo presidente saudoso do Sinthoresp, Francisco Calasans, e pelo então presidente do sindicato patronal, Nelson de Abreu, de criação de uma Escola Intersindical envolvendo entidades patronal e laboral do setor. A proposta, segundo os participantes, segue como referência para o desenho do projeto que está em estudo.
Também foi destacada a trajetória do Sinthoresp na área de qualificação profissional. Há anos, a Escola de Qualificação do sindicato oferece cursos livres para associados e trabalhadores da categoria, experiência que pode servir de base para a estrutura pedagógica de uma futura Escola Intersindical, a ser desenvolvida em diálogo com os sindicatos patronais do setor.
Após tomar conhecimento do teor da reunião, o vice-presidente do Sinthoresp, Rubens Fernandes, informou que o assunto já foi apresentado ao diretor executivo responsável pela área, Valdir Faria, e vem sendo tratado internamente para avaliação da presidência e da diretoria executiva do sindicato.
As conversas seguem em andamento, com o objetivo de construir um projeto que fortaleça a qualificação profissional e contribua para o desenvolvimento da categoria representada pelo Sinthoresp.
