O Sinthoresp informa que, a partir do dia 5 de maio, estarão abertas as matrículas para os cursos rápidos de férias oferecidos pela Escola de Hotelaria Prof. Aparecido Molitor. Entre as formações disponíveis, destaca-se o Curso de Doces Finos, coordenado pela professora Priscila Descovi.
Podem participar dos cursos rápidos:
-
Sócios e dependentes (maiores de 16 anos);
-
Sócios usuários e dependentes (maiores de 16 anos);
-
Trabalhadores da categoria.
O curso tem como objetivo apresentar técnicas de produção de sobremesas sofisticadas, abordando métodos de acabamento, combinação de sabores e apresentação de doces para eventos e serviços de buffet.
Carga horária: 4 encontros
Horários e datas:
-
Manhã: Segundas e terças-feiras, das 9h às 12h
Aulas nos dias 9, 10, 16 e 17 de junho de 2025 -
Noite: Segundas e terças-feiras, das 18h às 21h
Aulas nos dias 9, 10, 16 e 17 de junho de 2025
As aulas serão realizadas nos laboratórios da escola, em estrutura equipada com cozinhas industriais, oferecendo aos alunos a oportunidade de aplicar os conhecimentos adquiridos na prática.
Outros cursos oferecidos pela escola:
-
Administração na Hospitalidade
-
Alfabetização de Jovens e Adultos
-
Arte de Bem Servir (garçom, maitre e banquetes)
-
Confeitaria Básica
-
Confeitaria Internacional;
-
Pães Artesanais
-
Cozinha Básica
-
Cozinha Brasileira
-
Garde Manger
-
Cozinha Internacional
-
Enogastronomia
-
Espanhol Aplicado à Hospitalidade
-
Formação de Barista
-
Formação de Bartender
-
Formação de Camareira
-
Informática
-
Inglês Aplicado à Hospitalidade
-
LIBRAS
-
Supervisora de Andar
-
Sustentabilidade na Hospitalidade
-
Oficina de Português
📍 Rua Taguá, 282 – 3º andar – Liberdade – São Paulo
📞 2185.7126 | 2185.7166
O Sinthoresp reforça seu compromisso com a qualificação profissional e a valorização dos trabalhadores do setor de gastronomia e hospitalidade.
