A exemplo de muitos companheiros, nosso presidente Francisco Calasans Lacerda trabalhou na categoria como garçom. No editorial desta semana, ele saúda os trabalhadores que exercem essa profissão e contextualiza a origem do Dia do Garçom, celebrado em 11 de agosto. Ele conta: “Nessa data os estudantes de Direito frequentavam restaurantes e depois não pagavam a conta. Diante disso, muitos empresários fechavam as portas e os garçons ficavam sem ter o que fazer. Daí nasceu a data que nos homenageia”.
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