Adrison é auxiliar de cozinha e encontrou na Escola de Hotelaria do Sinthoresp uma base sólida para crescer profissionalmente. Morador do interior e já com quatro cursos realizados, ele afirma que o conhecimento adquirido superou todas as suas expectativas.
“Quando entrei na cozinha, não tinha conhecimento algum. O Sinthoresp me deu uma base incrível. Aprendi desde os cortes e molhos básicos até técnicas mais avançadas. É um aprendizado excelente”.
Atualmente, Adrison está matriculado no curso de Garde Manger, voltado à cozinha fria e preparação de pratos como saladas, canapés, terrines e mousses. Ele reforça a importância da formação prática e a qualidade do ensino oferecido: “É uma experiência incrível de conhecimentos. Recomendo a todos que se inscrevam e aproveitem essa oportunidade.”
As matrículas para os cursos gratuitos do 2º semestre de 2025 já estão abertas. As aulas são presenciais, semestrais e com emissão de certificado, destinadas a trabalhadores da categoria, associados, sócios-usuários e seus dependentes a partir de 16 anos.
Documentação necessária para matrícula:
RG e CPF | Comprovante de residência | Último holerite com contribuição assistencial (dispensado para sócios e sócios-usuários) | Carteirinha ativa de sócio (quando aplicável) | Menores de 18 anos devem estar acompanhados de um responsável legal
ESCOLA DE HOTELARIA
Endereço: Rua Taguá, 282 – 3º andar – Liberdade
Contato: 2185.7126 | 2185.7166
Atendimento: Segunda a sexta, das 8h às 20h
Em julho, das 8h às 16h30
Assista ao depoimento do Adrison
Veja como a formação gratuita no Sinthoresp pode transformar seu conhecimento e sua trajetória profissional na cozinha.
Confira todos os cursos disponíveis:
Gastronomia
Cozinha Básica – Qua, das 9h às 13h ou 17h às 21h
Cozinha Internacional – Qui, das 9h às 13h ou 17h às 21h
Confeitaria Básica – Ter, das 9h às 13h ou 17h às 21h
Pães Artesanais – Seg, das 9h às 13h ou 17h às 21h
Garde Manger – Sex, das 17h às 21h
Enogastronomia – Qui, das 9h às 12h ou 18h às 21h
Barista – Ter, das 9h às 12h ou 18h às 21h
Bartender – Qua, das 9h às 12h ou 18h às 21h
Atendimento e Hotelaria
Garçom/Garçonete – Seg, das 9h às 12h ou 18h às 21h
Formação de Camareira – Seg, das 18h às 21h
Gerenciamento em Governança – Qua, das 18h às 21h
Idiomas e Comunicação
Espanhol – Ter e Qui, das 9h às 12h ou 18h às 21h
LIBRAS – Ter, das 9h às 12h ou 18h às 21h
Oficina de Português – Sex, das 18h às 21h
Outros cursos
Informática – de Seg a Sex, das 18h às 21h (uma vez por semana)
Administração – Qua, das 9h às 12h ou Qui, das 18h às 21h
