A Escola Sinthoresp, em sua missão de qualificar profissionais especializados no setor de gastronomia e hospitalidade, conta com valiosos parceiros que contribuem para viabilizar esse objetivo. No curso de confeitaria, ministrado pela professora e chef Priscila Descovi, uma parceria de longa data com a Mavalério tem se destacado.
A Mavalério, empresa brasileira fundada em 1969 e com uma sólida presença no mercado de doces e confeitos, tem sido uma aliada fundamental para os alunos da Escola Sinthoresp. Além de fornecer insumos essenciais para o preparo dos doces produzidos nas aulas, a Mavalério promove uma aula especial por semestre e por turma, trazendo o renomado chef confeiteiro Claudeci Vieira para compartilhar seu conhecimento.
Neste semestre, a aula especial aconteceu na segunda (1). Durante a aula Claudeci , apresentou diversos produtos desenvolvidos pela marca, destinados a facilitar o preparo de doces tradicionais e da alta gastronomia. Além disso, o chef compartilhou dicas valiosas para os futuros profissionais de confeitaria, enriquecendo ainda mais o aprendizado dos alunos.
Essa parceria já se tornou uma tradição na Escola Sinthoresp. Segundo a professora Priscila Descovi, os produtos da Mavalério são diferenciados e seu uso nas aulas reflete o compromisso da escola em preparar com excelência os trabalhadores da categoria para o mercado de trabalho. A Mavalério, reconhecida como a maior indústria fabricante de confeitos decorativos da América Latina, tem sido uma parceira fundamental nesse processo de formação profissional.
Com uma trajetória marcada por inovação e qualidade, a Mavalério atua não apenas no mercado interno, mas também exporta seus produtos para mais de 30 países. Sua recente integração à Dr. Oetker Brasil fortaleceu ainda mais sua posição como uma das principais referências no segmento de fabricação de produtos alimentícios, reafirmando seu compromisso em oferecer diversidade e excelência ao mercado brasileiro de confeitaria.
Essa colaboração entre a Escola Sinthoresp e a Mavalério é um exemplo de como parcerias sólidas e comprometidas podem impulsionar o desenvolvimento e a qualidade da formação profissional, preparando os alunos para os desafios e oportunidades do mercado de trabalho na área de gastronomia e hospitalidade.
Para saber mais sobre os produtos Mavalério acesse www.mavalerio.com.br
