A Escola de Hotelaria do Sinthoresp é um dos alicerces na valorização da categoria. Com grade semestral e foco em prática e teoria, os cursos preparam trabalhadores para ingressar, atualizar-se ou migrar de função no setor de gastronomia, hospitalidade, atendimento e serviços.
A iniciativa integra a política do sindicato de investir continuamente no desenvolvimento profissional da categoria, oferecendo formação estruturada, docentes experientes e rotinas de aprendizagem conectadas ao mercado. Os cursos são destinados a trabalhadores representados pelo Sinthoresp, associados, sócios-usuários e seus dependentes a partir de 16 anos.
Veja os cursos deste semestre:
GASTRONOMIA
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Confeitaria Básica — Profª. Priscila Descovi
Manhã: Terça-feira, 9h – 13h | Noite: Terça-feira, 17h – 21h -
Cozinha Básica — Prof. Douglas Franco
Manhã: Quarta-feira, 9h – 13h | Noite: Quarta-feira, 17h – 21h -
Cozinha Internacional — Prof. Douglas Franco
Manhã: Quinta-feira, 9h – 13h | Noite: Quinta-feira, 17h – 21h -
Enogastronomia — Prof. Augusto
Manhã: Quinta-feira, 9h – 12h | Noite: Quinta-feira, 18h – 21h -
Formação de Barista — Prof. Augusto Nascimento
Manhã: Terça-feira, 9h – 12h | Noite: Terça-feira, 18h – 21h -
Formação de Bartender — Prof. Augusto Nascimento
Manhã: Quarta-feira, 9h – 12h | Noite: Quarta-feira, 18h – 21h -
Garde Manger — Prof. Douglas Franco
Noite: Sexta-feira, 17h – 21h -
Pães Artesanais — Profª. Priscila Descovi
Manhã: Segunda-feira, 9h – 13h | Noite: Segunda-feira, 17h – 21h
ATENDIMENTO E HOTELARIA
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Formação de Camareira — Profª. Josiane
Noite: Segunda-feira, 18h – 21h -
Garçom / Garçonete — Prof. Paulo Pereira
Manhã: Segunda-feira, 9h – 12h | Noite: Segunda-feira, 18h – 21h -
Gerenciamento em Governança — Profª. Lúcia Martins
Noite: Quarta-feira, 18h – 21h
IDIOMAS
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Espanhol Aplicado à Hospitalidade — Prof. Antônio Souza
Manhã: Terça e Quinta-feira, 9h – 12h | Noite: Terça e Quinta-feira, 18h – 21h -
Inglês Aplicado à Hospitalidade — Prof. Igor
Manhã: Segunda e Quarta-feira, 9h–12h | Noite: Segunda e Quarta-feira, 18h – 21h -
LIBRAS — Profª. Francimar
Manhã: Terça-feira, 9h – 12h | Noite: Terça-feira, 18h – 21h -
Oficina de Português — Prof. Antônio Souza
Noite: Sexta-feira, 18h – 21h
OUTROS CURSOS
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Administração – Rotinas Administrativas na Hospitalidade — Profª. Celly
Manhã: Quarta, 9h – 12h | Noite: Quinta, 18h – 21h -
Informática — Prof. Leandro Neves
Noite: Segunda a Sexta, 18h – 21h
Estes são os cursos deste semestre. Para o próximo semestre, trabalhadores interessados devem acompanhar as publicações no site e nas redes sociais do Sinthoresp — em breve divulgaremos o calendário de matrículas.
Matrículas presenciais
Escola de Hotelaria
Endereço: Rua Taguá, 282 – 3° andar – Liberdade
Contato: 2185.7126 | 2185.7166
