A cozinheira Elisabete trabalha em restaurante e encontrou nos cursos da Escola de Hotelaria do Sinthoresp uma oportunidade de evolução prática na rotina da cozinha. Já participou de várias formações e, atualmente, é aluna do curso de Garde Manger, onde tem ampliado seus conhecimentos no preparo e apresentação de pratos frios.
“Estou aprendendo várias coisas: canapés, focaccias, musselines… Tudo isso conta como aprendizado para melhorar no dia a dia na cozinha. Se alguém tem dúvida sobre o que vai aprender aqui, pode vir. O conhecimento é maravilhoso e você vai crescer na profissão a cada dia”.
O depoimento de Elisabete reforça o compromisso da Escola de Hotelaria do Sinthoresp com a qualificação de qualidade, voltada para trabalhadores da categoria, associados, sócios-usuários e seus dependentes a partir de 16 anos.
As matrículas para os cursos do segundo semestre de 2025 já estão abertas. As aulas são presenciais, semestrais e com emissão de certificado, com opções nas áreas de gastronomia, atendimento, idiomas e administração e outros.
As vagas são limitadas e a inscrição deve ser feita presencialmente na unidade.
ESCOLA DE HOTELARIA
Endreço: Rua Taguá, 282 – 3º andar – Liberdade
Contato: 2185.7126 | 2185.7166
Atendimento: Segunda a sexta, das 8h às 20h
*Em julho, das 8h às 16h30
Confira todos os cursos disponíveis:
Gastronomia
Cozinha Básica – Qua, das 9h às 13h ou 17h às 21h
Cozinha Internacional – Qui, das 9h às 13h ou 17h às 21h
Confeitaria Básica – Ter, das 9h às 13h ou 17h às 21h
Pães Artesanais – Seg, das 9h às 13h ou 17h às 21h
Garde Manger – Sex, das 17h às 21h
Enogastronomia – Qui, das 9h às 12h ou 18h às 21h
Barista – Ter, das 9h às 12h ou 18h às 21h
Bartender – Qua, das 9h às 12h ou 18h às 21h
Atendimento e Hotelaria
Garçom/Garçonete – Seg, das 9h às 12h ou 18h às 21h
Formação de Camareira – Seg, das 18h às 21h
Gerenciamento em Governança – Qua, das 18h às 21h
Idiomas e Comunicação
Espanhol – Ter e Qui, das 9h às 12h ou 18h às 21h
LIBRAS – Ter, das 9h às 12h ou 18h às 21h
Oficina de Português – Sex, das 18h às 21h
Outros cursos
Informática – de Seg a Sex, das 18h às 21h (uma vez por semana)
Administração – Qua, das 9h às 12h ou Qui, das 18h às 21h