Há 92 anos, um grupo de 46 trabalhadores e trabalhadoras da hotelaria e gastronomia se reuniu na Rua São João, no centro de São Paulo, para fundar uma associação que defendesse seus direitos. A data era 10 de julho de 1933 — e nascia ali o embrião do que se tornaria o maior sindicato do setor na América Latina: o Sinthoresp.
Desde então, essa história tem sido escrita com a força de quem acorda cedo, encara jornada puxada e volta pra casa carregando mais do que pratos, bandejas ou planilhas — carrega dignidade, esforço e vontade de vencer.
Linha do Tempo
1933 – Fundação do sindicato por trabalhadores da cidade de São Paulo.
1936 – Reconhecimento oficial como entidade sindical, por decreto de Getúlio Vargas.
Década de 1960 – Sofre intervenção durante a ditadura militar. A diretoria eleita é afastada.
1972 – Nova junta governativa assume. É nesse momento que Francisco Calasans Lacerda entra para a história do sindicato.
Anos 1980 e 1990 – Fortalecimento da estrutura. Sede é ampliada, colônias de férias são adquiridas e serviços médicos e jurídicos passam a ser oferecidos.
Anos 2000 – Criação da Escola de Hotelaria e inauguração do Hotel Escola Leques Brasil
2023 – Perda do vice-presidente Gilberto José da Silva, uma liderança respeitada pela categoria.
2025 – O sindicato perde seu presidente, Francisco Calasans Lacerda, aos 89 anos. Assume a presidência a vice, Elisabete dos Santos Cordeiro, tornando-se a primeira mulher no comando da entidade.
Uma homenagem a Calasans
Francisco Calasans Lacerda foi mais do que presidente: foi a alma do sindicato por mais de 50 anos. Desde que assumiu a direção em 1972, após o período de intervenção, comandou com firmeza a reconstrução da entidade, a ampliação de serviços e a defesa incansável da categoria.
Sob sua liderança, o Sinthoresp se tornou referência em atendimento ao trabalhador, com estrutura de ponta, colônias de férias, plano de saúde e programas sociais que fazem a diferença no dia a dia de quem vive do trabalho.
Calasans partiu em fevereiro de 2025, mas deixou um legado que permanece em cada conquista do sindicato. Seu nome seguirá vivo na memória da categoria.
A nova diretoria: continuidade e renovação
Com a partida de Calasans, a diretoria foi recomposta em assembleia, respeitando a ordem de sucessão prevista no Estatuto e com aprovação da base.
A nova presidência está nas mãos de Elisabete dos Santos Cordeiro, sindicalista de longa trajetória no setor e primeira mulher a ocupar esse posto.
Confira quem forma hoje a direção do Sinthoresp:
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Presidente: Elisabete dos Santos Cordeiro
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Vice-Presidente: Rubens Fernandes da Silva
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Secretário-Geral: Valdir Farias da Silva
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Primeiro Secretário: Manoel Gonçalves Lima
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Segundo Secretário: Francisco Erivaldo Bertoldo Mendes
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Tesoureiro-Geral: João Freire Lima
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Primeiro Tesoureiro: Edimundo Alves dos Santos
Essa diretoria tem um compromisso claro: continuar o trabalho com o mesmo compromisso histórico e, ao mesmo tempo, ouvir, dialogar e inovar. A luta continua, agora com novas vozes à frente.
Um sindicato com a cara do trabalhador
Hoje, o Sinthoresp representa mais de 300 mil trabalhadores em bares, hotéis, restaurantes, lanchonetes, buffets, motéis e similares. São profissionais que fazem o setor girar e que contam com um sindicato atuante, presente e combativo.
Mais do que uma data, os 92 anos do Sinthoresp são um convite à memória e ao futuro: lembrar de onde viemos para saber onde ainda queremos chegar.
Porque o Sinthoresp é — e sempre será — feito por e para quem trabalha.
