A Escola de Hotelaria do Sinthoresp já é referência no segmento de hotelaria e gastronomia e para preparar melhor os seus alunos para o mercado de trabalho conta com parcerias importantes. A mais recente foi com a Mavalério, maior indústria fabricante de confeitos decorativos da América Latina, que enviou o chef Claudecir Vieira para dar uma aula exclusiva com seus produtos para os alunos do curso de Confeitaria Básica, ministrado pela professora Priscila Descovi.