A Escola Sinthoresp realizou a entrega de certificados aos trabalhadores das colônias de férias Nova Mirim e Maracanã, em Praia Grande, que participaram do treinamento interno em atendimento e serviço de coquetéis. A entrega foi conduzida pelo diretor da Escola, Paulo Pereira, e pela coordenadora Andressa Santos. A ação integra a estratégia do sindicato de padronizar o atendimento aos associados e hóspedes e organizar os serviços de bar nas unidades próprias.
O curso, realizado nos dias 11 e 12 de novembro, teve como foco a qualidade em todas as etapas de serviço ao público. As equipes revisaram rotinas de atendimento, postura profissional, organização da praça de trabalho (mise en place), cumprimento de fichas técnicas e preparo de coquetéis, alinhando os procedimentos às demandas atuais da hotelaria e do turismo.
Com a entrega dos certificados, o Sinthoresp formaliza a participação dos trabalhadores e reforça o compromisso com a melhoria contínua dos serviços nas colônias Nova Mirim e Maracanã. A expectativa é que o conteúdo aplicado no treinamento se traduza em atendimento mais ágil, padronizado e atento às necessidades dos associados e hóspedes.
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