Hoje, 7 de setembro, o Brasil celebra a sua Independência, marco que redefiniu os rumos políticos da nação. A escolha da data remete ao episódio histórico de 1822, quando Dom Pedro, então príncipe regente, proclamou a separação do Brasil em relação a Portugal às margens do riacho Ipiranga, em São Paulo — ato que ficou consagrado como o “Grito do Ipiranga”. O dia tornou-se referência nacional por representar a afirmação de soberania e o início de um novo ciclo institucional.
Ao lembrar o 7 de Setembro, o Sinthoresp destaca o orgulho de participar diariamente da construção de um país mais justo, por meio da defesa de direitos, do trabalho digno e do respeito a trabalhadores e trabalhadoras dos setores de bares, restaurantes, hotéis e similares. A celebração desta data é também um convite à cidadania ativa e ao diálogo que fortalece a democracia.
Reafirmamos nosso compromisso com a categoria e com a sociedade, valorizando a história que nos trouxe até aqui e as lutas que seguem adiante.
A unidade nos fortalece.